味わい深い日本の伝統食品「麸」

商品紹介

うず巻ふ

35g 10×18

渦の形がくずれません

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おつゆ麸

45g (10×5)×2

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小花麸

30g (10×5)×2

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小車麸

20枚 (10×2)×3

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てまり麸

500g 10入×2

職人の手造りによる雅やかな趣のある焼麩です。煮くずれしにくいです。
水またはぬるま湯につけ、軽く絞ってご使用下さい。

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小花麸

1kg 15入

梅の花をおもわせる花形の中に小さな花模様が入っているのが特徴です。水またはぬるま湯につけ、軽く絞って吸い物・味噌汁・茶碗蒸・麺類のうきみ等にどうぞ

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うず巻ふ

500g 20入

弊社製品「うず巻ふ」は、独自の製法により汁物に入れても渦の形がくずれません。
また水分の吸い込みも良いので椀だねとしてそのまま入れてください。

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小車麸

1kg 5入×2
500g 10入×2

ドーナツ型の焼麩。茶色に焼きあがった淵がほのかに香ばしい商品です。水またはぬるま湯につけ、軽く絞って煮付け・鍋料理・たまごとじ等にどうぞ。

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新強力麸

1kg 10入

強力麸に比べ粒が小さい。

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